La nostra è una piccola azienda agrituristica sita in Santorso (VI) ai piedi del Monte Summano, adiacente alla zona Industriale di Schio e confinante con il nuovo Polo Ospedaliero ULSS7di Santorso.L’Agriturismo è circondato da un’ampia area verde dove alleviamo suini, avicoli e cunicoli coltiviamo cereali, patate, alberi da frutto e orticole varie.
Da noi è di casa la cordialità, l’ospitalità e la cucina genuina.

La cucina del nostro Agriturismo propone ciò che è stato prodotto dal lavoro dell’uomo che è anche la persona che serve a tavola.
Cerchiamo di fare del nostro meglio per offrire cibi preparati con quello che noi stessi coltiviamo e alleviamo rispettando la stagionalità dei prodotti e la loro tipicità.
Noi siamo principalmente degli agricoltori che si adoperano al meglio per soddisfare i tuoi desideri nell’ambito di un ambiente rurale che si richiama alla natura e ai suoi prodotti: in due parole al “sapore antico della semplicità”.

Per coloro che desiderano alloggiare e dormire in piena tranquillità a contatto con la natura pur rimanendo in prossimità dei principali centri e servizi (zona industriale di Schio – nuovo ospedale di Santorso ULSS7 Pedemontana) offriamo camere doppie con bagno (anche ad uso singolo) con servizio di pernottamento e prima colazione.

LISTINO PREZZI
Camera doppia ad uso singolo con colazione – PREZZO: € 55,00 / notte
Camera per 2 persone con colazione – PREZZO: € 75,00 / notte.

Nel prezzo è compresa un’abbondante colazione con confetture e dolci da noi preparati,
E’ incluso anche il servizio cortesia: cuffia, shampo-doccia, sapone, telo bagno e asciugamano, asciugacapelli. Le camere sono provviste di climatizzatore, TV e WI-FI.
La mezza pensione / pensione completa è prevista nei giorni di apertura dell’agriturismo.

L’orto rappresenta una buona parte della nostra attività giornaliera, poiché esige parecchio lavoro. Coltiviamo circa 10.000 metri di terreno a cereali (soprattutto mais utilizzato per l’alimentazione degli animali ) circa 3.000 metri ad orticole varie :patate, insalata, pomodori, peperoni, melanzane fagiolini, fagioli, piselli, erbette, zucche ecc. nei periodi estivi, e radicchio, verze, cappuccio crauto, broccolo, cavolfiore, rape, ecc. nei periodi invernali .
I prodotti dell’orto in gran parte vengono somministrati nella ristorazione come contorni misti di stagione; in parte vengono trasformati in sottaceti e giardiniere agrodolci.

Nella nostra azienda alleviamo una decina di suini all’anno destinati alla cucina e alla trasformazione in ottimi insaccati che produciamo ancora secondo l’antica tradizione vicentina, a mano, con budella naturali, asciugatura con la stufa a legna e stagionatura in cantina.
Oltre alla carne di suino da noi potete assaporare gustose carni bianche di avicoli tra cui anattre, capponi, polli, fagiani allevati a terra all’aperto.
All’interno del nostro capannone agricolo teniamo una decina di coniglie fattrici che partoriscono in media all’anno 500-700 conigli allevati all’ingrasso con cereali aziendali e fieno.

Queste culture coprono circa 5.400 mq. di terreno della nostra azienda.
Produciamo , mele, pere, susine, fichi, pesche, albicocche, ciliegie, piccoli frutti e uve di Merlot.

La nostra frutta viene trattata solo con prodotti biologici e  destinata quasi esclusivamente alla consumazione fresca, alla preparazione di confetture o utilizzata come decorazione ai nostri dolci casarecci.